Salsas para cocinar - Salsas - Pimientos Picantes Foro sobre el cultivo de pimientos picantes, chiles, guindillas, ajies, salsas y comida picante en general
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Autor Tema: Salsas para cocinar  (Leído 938 veces)

macalam

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Salsas para cocinar
« en: 31 Enero 2015 »
Hola amigos del picante. Aquí les dejo un enlace a una página que encontré navegando por la red y que puede ser interesante para aquellos que son aficionados a la cocina.

http://www.lassalsasdelavida.com/search/label/salsas%20picantes

Yo ya empecé a hacer algunas. Saludos.

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Zeta

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Re:Salsas para cocinar
« Respuesta #1 en: 1 Febrero 2015 »
cuales has probado? recomiéndanos alguna que quede rica rica
-= Keep it Simple =-

http://www.pimientospicantes.com/Themes/freshlooks/images/001.png



Salsas Picantes Zeta  --> http://www.pimientospicantes.com/mercadillo-18/salsas-picantes-zeta/



Medallas de PimientosPicantes - Consíguelas en los concursos del FORO
http://www.pimientospicantes.com/Themes/freshlooks/images/medallacocina.png

macalam

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Re:Salsas para cocinar
« Respuesta #2 en: 1 Febrero 2015 »
Hola Zeta: Por supuesto he hecho el mojo rojo picón, hoy mismo se comió mi hijo un entrecot de carne de Brasil con papas arrugadas y el mojo y estaba bueno, yo tenía otra cosa en mi menú (bacalao al pil pil) pero probé las papas y el mojo y estaba muy bueno. El haydari turco lo conocía aunque no en esta variante y lo pongo en los Kebap y Köfta que yo mismo hago, en cuanto vuelva a hacerlos lo voy a preparar según la receta de esa página. El meshwiya es muy bueno para acompañar chuletitas de cordero o costillas de cerdo a la brasa. La salsa rosa marroquí es perfecta para mariscos y papas fritas o incluso para poner en un huevo duro para una cena ligera. Las demás no las conozco todavía directamente, pero voy a intentar la de tomate verde y chile morita. Esmeralda, la nena de la receta es algo fuera de serie, ojalá la salsa que pone sea tan buena como linda es ella.

 

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