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Pimientos Picantes Foro sobre el cultivo de pimientos picantes, chiles, guindillas, ajies, salsas y comida picante en general



Autor Tema: Salsa para Dipear  (Leído 1687 veces)

socarrat

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Salsa para Dipear
« en: 30 Julio 2012 »
Esta salsa es muy parecida a las dipas... tanto que ya no compramos y esta nos encanta a toda la familia.

Ingredientes:

1 Pimiento Rojo
Jalapeños / serranos al gusto
2 Cebollas
300 gr de tomate pera  (se puede sustituir por tomate en lata)
1 limon
1 cucharadita de semillas de comino
2 cucharaditas de azúcar moreno.
1 pizca de sal

Elaboración

Se ponen a freír en una cazuela con un poco de aceite, los pimientos, cebollas.
Cuando esté dorado/tierno, se añaden todos los demás ingredientes.

Se sube el fuego, cuando empiece a hervir se baja y se deja cociendo 20 min.

Se prueba de sal y a embotar bien caliente en tarros esterilizados previamente.

Bon appetit.
La linea que separa hobby de enfermedad mental es muy delgada

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Miembros que les gustó este mensaje:


Zeta

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Re:Salsa para Dipear
« Respuesta #1 en: 30 Julio 2012 »
Que buena pinta  :P 

En cuanto recoja unos cuantos jalapeños la pruebo.

Enséñanos alguna foto para ver como queda  ;)

un saludo
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Salsas Picantes Zeta  --> http://www.pimientospicantes.com/mercadillo-18/salsas-picantes-zeta/



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socarrat

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Re:Salsa para Dipear
« Respuesta #2 en: 30 Julio 2012 »
@zeta

La segunda por la derecha ;)

http://img444.imageshack.us/img444/8436/20120729124028.jpg
« última modificación: 31 Julio 2012 por socarrat »
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