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Pimientos Picantes Foro sobre el cultivo de pimientos picantes, chiles, guindillas, ajies, salsas y comida picante en general



Autor Tema: Rocoto (o Locoto) canario  (Leído 3162 veces)

canis

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Rocoto (o Locoto) canario
« en: 25 Octubre 2013 »
Nombre: Rocoto canario
Especie: Pubescens
Origen: Peru
Picor: Alto
Unidades Scoville (SHU): 100.000 - 200.000
Productividad:
Color Maduración: Amarillo
Altura del planta: 60cms - 1 mt
Particularidad: Semillas negras. Su forma puede asemejarse a una pequeña manzana, por lo que tambien se lo conoce como manzano. Se lo llama Locoto en Bolivia.
Fotos:
http://www.thechileman.org/pepperimages/Canario.jpg
http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/b/b7/Capsicum_pubescens_fruit.jpg
foto: thechiliman.org / wikipedia
« última modificación: 25 Octubre 2013 por canis »
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Re:Rocoto (o Locoto) canario
« Respuesta #1 en: 25 Octubre 2013 »
El de arriba a la izquierda tiene la forma igual y el color amarillo parecido al que yo compré como Locoto boliviano amarillo, habrá alguna relación ?
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Re:Rocoto (o Locoto) canario
« Respuesta #2 en: 25 Octubre 2013 »
So pica tanto como este, posiblemente lo sea. Si no, puede ser el locoto amarillo, que es muy parecido pero un poco mas suave (30.000 - 50.000 si mal no recuerdo)
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arqalab

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Re:Rocoto (o Locoto) canario
« Respuesta #3 en: 25 Octubre 2013 »
Estos bolivianos eran suaves, aclarado el asunto
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Re:Rocoto (o Locoto) canario
« Respuesta #4 en: 25 Octubre 2013 »
Yo lo cultive el verano pasado, 4 plantas y me fue muy bien... Solo que los primeros maduros se dieron a mediados de febrero. y la mayor produccion fue hacia fines de Abril.

https://lh5.googleusercontent.com/-2FGqGWMddJw/UhJFpHE5OxI/AAAAAAAABMk/gWp-OmJc_tQ/w800-h600-no/IMG_20130409_182540.jpg
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canis

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Re:Rocoto (o Locoto) canario
« Respuesta #5 en: 25 Octubre 2013 »
Yo lo cultive el verano pasado, 4 plantas y me fue muy bien... Solo que los primeros maduros se dieron a mediados de febrero. y la mayor produccion fue hacia fines de Abril.

Nunca lo cultive, lo tengo en carpeta. Por lo que lei son de los pimientos que más tardan en dar frutos, pero tienen la ventaja de que aguantan bien el frío (los pubescens general).
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Re:Rocoto (o Locoto) canario
« Respuesta #6 en: 25 Octubre 2013 »
Los mios no lo aguantaron, murieron mucho antes de la primer helada.

Yo pensaba preservar aunque sea una de las plantas con un metodo que me han explicado, que consiste en cortar el tronco casi al ras del suelo y cubrirlo con papel grueso y paja.

La persona que me lo explico, lo hace todos los años y casualmente esta mañana me cito que sus pimientos ya tienen los primeros frutos.

Una cosa que note en este pimiento, es que la planta nada se parece a ningun pimiento que haya hecho, mas bien el follaje es mas parecido al de la berenjena.

Quiero entender de fondo las diferentes subespecies de capsicum pero no encontre todavia nada que lo explique bien.
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