Salsas Mexicanas - General - Pimientos Picantes Foro sobre el cultivo de pimientos picantes, chiles, guindillas, ajies, salsas y comida picante en general
Bienvenido(a), Visitante. Por favor, ingresa o regístrate.

Ingresar con nombre de usuario y contraseña

Pimientos Picantes Foro sobre el cultivo de pimientos picantes, chiles, guindillas, ajies, salsas y comida picante en general



Autor Tema: Salsas Mexicanas  (Leído 2000 veces)

CristianSica

  • 7Pot
  • ***
  • 461
    Mensajes
  • Ubicación
    Argentina

  • Lanus - Buenos Aires - Argentina
Salsas Mexicanas
« en: 4 Noviembre 2016 »
como anda gente? tengo el agrado de presentar salsas mexicanas que se incorporan a mi coleccion , en este caso me las trajo el amigo @pierre  directamente desde mexico en su viaje para argentina , ayer en un intercambio de semis , me lleve una muy grata sorpresa , que la quiero compartir con ustedes

la costeña!
http://www.pimientospicantes.com/uploads/CristianSica_1520/1478262003.jpg
http://www.pimientospicantes.com/uploads/CristianSica_1520/1478262029.jpg
http://www.pimientospicantes.com/uploads/CristianSica_1520/1478262045.jpg
http://www.pimientospicantes.com/uploads/CristianSica_1520/1478262057.jpg
http://www.pimientospicantes.com/uploads/CristianSica_1520/1478262075.jpg
http://www.pimientospicantes.com/uploads/CristianSica_1520/1478262092.jpg
que pinta tiene esto por dios!
http://www.pimientospicantes.com/uploads/CristianSica_1520/1478262107.jpg
http://www.pimientospicantes.com/uploads/CristianSica_1520/1478262131.jpg
http://www.pimientospicantes.com/uploads/CristianSica_1520/1478262142.jpg
habanero!!! (me la recomendo!)
http://www.pimientospicantes.com/uploads/CristianSica_1520/1478262157.jpg
http://www.pimientospicantes.com/uploads/CristianSica_1520/1478262188.jpg
chile de arbol!

http://www.pimientospicantes.com/uploads/CristianSica_1520/1478262206.jpg
http://www.pimientospicantes.com/uploads/CristianSica_1520/1478262279.jpg
otra de chipople y especias .. tapa de corcho!

http://www.pimientospicantes.com/uploads/CristianSica_1520/1478262301.jpg
http://www.pimientospicantes.com/uploads/CristianSica_1520/1478262384.jpg
http://www.pimientospicantes.com/uploads/CristianSica_1520/1478262481.jpg
salsa de bufalo clasica!

http://www.pimientospicantes.com/uploads/CristianSica_1520/1478262526.jpg
vista general
http://www.pimientospicantes.com/uploads/CristianSica_1520/1478262556.jpg
super ultra sorpresa , ya que es mi hobby desde chico coleccional latas y botellitas de coca cola
http://www.pimientospicantes.com/uploads/CristianSica_1520/1478262611.jpg
Cristian Sica
http://www.pimientospicantes.com/uploads/Sender_1106/1407883252.png

Zeta

  • Admin
  • ***
  • 2974
    Mensajes
  • Ubicación
    Por el sur de España

Re:Salsas Mexicanas
« Respuesta #1 en: 4 Noviembre 2016 »
que recuerdos.... la loltun de habanero fue la primera salsa picante que probe, la recuerdo con cariño  [good]
-= Keep it Simple =-

http://www.pimientospicantes.com/Themes/freshlooks/images/001.png



Salsas Picantes Zeta  --> http://www.pimientospicantes.com/mercadillo-18/salsas-picantes-zeta/



Medallas de PimientosPicantes - Consíguelas en los concursos del FORO
http://www.pimientospicantes.com/Themes/freshlooks/images/medallacocina.png

Miembros que les gustó este mensaje:


CristianSica

  • 7Pot
  • ***
  • 461
    Mensajes
  • Ubicación
    Argentina

  • Lanus - Buenos Aires - Argentina
Re:Salsas Mexicanas
« Respuesta #2 en: 4 Noviembre 2016 »
@Zeta y que te parecio?
Cristian Sica
http://www.pimientospicantes.com/uploads/Sender_1106/1407883252.png

pierre

  • Habanero
  • **
  • 82
    Mensajes
  • Ubicación
    Mexico DF

Re:Salsas Mexicanas
« Respuesta #3 en: 4 Noviembre 2016 »
Presumido! Jajaja que bueno que estas contento! Me da mucho gusto.
ahora voy a tener que enseñar todo lo que regalaste tu! Ya tengo semillas de nuevas variedades para mantenerme ocupado un buen rato! Un abrazo y mil gracias!
Nos vemos a la próxima vuelta.


Enviado desde mi iPhone utilizando Tapatalk

Miembros que les gustó este mensaje:


erpicota

  • Fatalii
  • ***
  • 284
    Mensajes
  • Ubicación
    Al sur de España, un poquito más y me caigo en el mar.

  • El picante es sanador.
Re:Salsas Mexicanas
« Respuesta #4 en: 5 Noviembre 2016 »
Que alegría de salsas y tan variadas..... [clap] ojala aquí en España hubiera esa tradición por la salsas picantes. Me llamo la atención la de mezcla de chiles.  [ok] Curioso se usa mucho la sal yodada, aquí se usa muy poco en productos elaborados. :'( La de Búfalo de que esta hecha??? [shock]

Miembros que les gustó este mensaje:


Paovar

  • Jalapeño
  • *
  • 28
    Mensajes
  • Ubicación
    Argentina, Santa Clara del Mar

  • "No se lo que quiero, pero lo quiero ya"
Re:Salsas Mexicanas
« Respuesta #5 en: 5 Noviembre 2016 »
como anda gente? tengo el agrado de presentar salsas mexicanas que se incorporan a mi coleccion , en este caso me las trajo el amigo @pierre  directamente desde mexico en su viaje para argentina , ayer en un intercambio de semis , me lleve una muy grata sorpresa , que la quiero compartir con ustedes

la costeña!
http://www.pimientospicantes.com/uploads/CristianSica_1520/1478262003.jpg
http://www.pimientospicantes.com/uploads/CristianSica_1520/1478262029.jpg
http://www.pimientospicantes.com/uploads/CristianSica_1520/1478262045.jpg
http://www.pimientospicantes.com/uploads/CristianSica_1520/1478262057.jpg
http://www.pimientospicantes.com/uploads/CristianSica_1520/1478262075.jpg
http://www.pimientospicantes.com/uploads/CristianSica_1520/1478262092.jpg
que pinta tiene esto por dios!
http://www.pimientospicantes.com/uploads/CristianSica_1520/1478262107.jpg
http://www.pimientospicantes.com/uploads/CristianSica_1520/1478262131.jpg
http://www.pimientospicantes.com/uploads/CristianSica_1520/1478262142.jpg
habanero!!! (me la recomendo!)
http://www.pimientospicantes.com/uploads/CristianSica_1520/1478262157.jpg
http://www.pimientospicantes.com/uploads/CristianSica_1520/1478262188.jpg
chile de arbol!

http://www.pimientospicantes.com/uploads/CristianSica_1520/1478262206.jpg
http://www.pimientospicantes.com/uploads/CristianSica_1520/1478262279.jpg
otra de chipople y especias .. tapa de corcho!

http://www.pimientospicantes.com/uploads/CristianSica_1520/1478262301.jpg
http://www.pimientospicantes.com/uploads/CristianSica_1520/1478262384.jpg
http://www.pimientospicantes.com/uploads/CristianSica_1520/1478262481.jpg
salsa de bufalo clasica!

http://www.pimientospicantes.com/uploads/CristianSica_1520/1478262526.jpg
vista general
http://www.pimientospicantes.com/uploads/CristianSica_1520/1478262556.jpg
super ultra sorpresa , ya que es mi hobby desde chico coleccional latas y botellitas de coca cola
http://www.pimientospicantes.com/uploads/CristianSica_1520/1478262611.jpg

 [OMG]que barbaridad!!! cuantas salsitas!! hotsauce hotsauce hotsauce [un10], ideal para disfrutarlas un dia como hoy, con 31 grados jajaja hervis por fuera y por dentro... [good]

"I'm burdened with glorious purpose"

Miembros que les gustó este mensaje:


Claudio.Bs As

  • Jalapeño
  • *
  • 16
    Mensajes
  • Ubicación
    Argentina Bs As

Re:Salsas Mexicanas
« Respuesta #6 en: 6 Noviembre 2016 »
Que bueno se ve eso!!! [good]

Pierre un grande [clap]

Yo tambien recibi semis de mexico  [clap]

Miembros que les gustó este mensaje:


pierre

  • Habanero
  • **
  • 82
    Mensajes
  • Ubicación
    Mexico DF

Re:Salsas Mexicanas
« Respuesta #7 en: 6 Noviembre 2016 »
31 grados!!! Me hubiera quedado en Buenos Aires a disfrutar el clima con una rica Quilmes y mollejas...
Despues de una semana de ausencia el invernadero me requería   :-\
Además tengo que poner a germinar algo de todo lo que me regalaron en mi Navidad porteña adelantada!!! Gracias @CristianSica y @Claudio.Bs As

La bufalo es de Chile guajillo. Voy a conseguir semillas para la próxima vuelta.

Un abrazo a todo y aprovechen que les viene la temporada... para nosotros va terminando pero muy productiva!!!

http://www.pimientospicantes.com/uploads/pierre_1667/1478454066.jpg
http://www.pimientospicantes.com/uploads/pierre_1667/1478454094.jpg
http://www.pimientospicantes.com/uploads/pierre_1667/1478454411.jpg

Miembros que les gustó este mensaje:


CristianSica

  • 7Pot
  • ***
  • 461
    Mensajes
  • Ubicación
    Argentina

  • Lanus - Buenos Aires - Argentina
Re:Salsas Mexicanas
« Respuesta #8 en: 6 Noviembre 2016 »
que bueno se ve eso!!! que tenes pensado hacer Pierre? salteados? salsas? polvos? , pudiste pasar las semis y el powders por aduana sin problema?
Cristian Sica
http://www.pimientospicantes.com/uploads/Sender_1106/1407883252.png

Miembros que les gustó este mensaje:


Zeta

  • Admin
  • ***
  • 2974
    Mensajes
  • Ubicación
    Por el sur de España

Re:Salsas Mexicanas
« Respuesta #9 en: 7 Noviembre 2016 »
@Zeta y que te parecio?


La recuerdo muy buena y muy picante, pero seguramente si la vuelvo a probar ahora no seria lo mismo, pero el recuerdo es bonito  [good]
-= Keep it Simple =-

http://www.pimientospicantes.com/Themes/freshlooks/images/001.png



Salsas Picantes Zeta  --> http://www.pimientospicantes.com/mercadillo-18/salsas-picantes-zeta/



Medallas de PimientosPicantes - Consíguelas en los concursos del FORO
http://www.pimientospicantes.com/Themes/freshlooks/images/medallacocina.png

Miembros que les gustó este mensaje:


pierre

  • Habanero
  • **
  • 82
    Mensajes
  • Ubicación
    Mexico DF

Re:Salsas Mexicanas
« Respuesta #10 en: 7 Noviembre 2016 »
Ningun problema!  :D

Los serranos, la mitad se fue en un salsa verde que ya nos terminamos hoy  :-\ (asados y en la licuadora con tomate verde asado, cebolla, ajo y sal). La otra mitad los puse en escabeche (un experimento... vamos a ver como queda...).

Los tomates cherry iran esta semana en brochetitas con mozarella fresca y hojas de albahaca con una vinagreta de aceite de oliva, balsamico, sal y pimienta (tipo caprese).

La otra mitad salteados en aceite con cebolla y ajo, agregando unas hojas de albahaca al final. Esta salsa sobre alguna pasta con parmesano rayado en cima. Uno de mis clasicos  [ok]
Algo así:

http://www.pimientospicantes.com/uploads/pierre_1667/1478501394.jpg
http://www.pimientospicantes.com/uploads/pierre_1667/1478501644.jpg
« última modificación: 7 Noviembre 2016 por pierre »

Miembros que les gustó este mensaje:


CristianSica

  • 7Pot
  • ***
  • 461
    Mensajes
  • Ubicación
    Argentina

  • Lanus - Buenos Aires - Argentina
Re:Salsas Mexicanas
« Respuesta #11 en: 7 Noviembre 2016 »
Que rico se ve eso , ya al leerlo se me caia la baba
Cristian Sica
http://www.pimientospicantes.com/uploads/Sender_1106/1407883252.png

Miembros que les gustó este mensaje:


rghm

  • Fatalii
  • ***
  • 275
    Mensajes
  • Ubicación
    Timisoara / Romania

Re:Salsas Mexicanas
« Respuesta #12 en: 9 Noviembre 2016 »
¡Qué gran colección!
Tuve mucha suerte de tener el Lol-Tun, tambien De La Viuda y una Salsa Habanera Verde desde Soriana.
http://www.pimientospicantes.com/uploads/Sender_1106/1485811276.png

Miembros que les gustó este mensaje:


 

Temas relacionados que quizas te puedan interesar

  Asunto / Iniciado por Respuestas Último mensaje
4 Respuestas
2143 Vistas
Último mensaje 17 Diciembre 2012
por patricio
2 Respuestas
1820 Vistas
Último mensaje 18 Abril 2013
por arqalab
SALSAS

Iniciado por arqalab Salsas

9 Respuestas
3007 Vistas
Último mensaje 17 Febrero 2014
por Vlad
Various salsas

Iniciado por Geez Salsas

10 Respuestas
3465 Vistas
Último mensaje 2 Diciembre 2014
por coki
9 Respuestas
484 Vistas
Último mensaje 13 Abril 2018
por Zeta

Copyright © www.pimientospicantes.com