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Pimientos Picantes Foro sobre el cultivo de pimientos picantes, chiles, guindillas, ajies, salsas y comida picante en general



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Autor Tema: ¿Qué tipo de Chile es este?  (Leído 219 veces)

rinoceronteimportente

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    Antioquia, Colombia

¿Qué tipo de Chile es este?
« en: 14 Marzo 2018 »
Muy buenas días/tardes/noches. Soy nuevo en el foro y el día de hoy les planteo una pregunta a los conocedores de esto:

Siempre he sido un fanático de la comida picante, he tratado de explorar las opciones gastronómicas de cada país que contengan esa preciosa capsaicina que tanto algunos apreciamos. Sin embargo, no conozco mucho del tema, ni nunca había cultivado. Soy un buen comensal pero vamos, no tengo ni idea del tema.

Hace unos meses encargué por e-bay de esas bolsitas con cien semillas de distintos tipos de Chile "desde Jalapeño hasta Carolina Reaper." A partir del mes de diciembre empecé a cultivar, voy cada semana donde una de mis hermanas que me ayuda a cuidarles en un ambiente rural procurando que crezcan en un aire mejor que el de la ciudad.

Ahora bien, como ya quedó claro que no tengo ni idea del tema, no sé qué clase de chile podría ser. Quizá si alguno pueda darme opciones o ayudarme a identificarlos, les estaría muy agradecido.

¡Muchas gracias!

http://www.pimientospicantes.com/uploads/rinoceronteimportente_2126/1520986246.jpg
http://www.pimientospicantes.com/uploads/rinoceronteimportente_2126/1520986266.jpg
« última modificación: 14 Marzo 2018 por rinoceronteimportente »

ecotarianosrd

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Re:¿Qué tipo de Chile es este?
« Respuesta #1 en: 14 Marzo 2018 »
Buehhh, que dificil puede ser a mis ojos, desde un cayena hasta un cubanela.  ;D ;D ;D

Siempre he tenido la inquietud respecto a identificar chiles, si es preferible identificar por la flor o por su fruto?

Quizas @Zeta @ElpidioValdes @Kalash Puedan respondernos.

 

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