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Pimientos Picantes Foro sobre el cultivo de pimientos picantes, chiles, guindillas, ajies, salsas y comida picante en general



Autor Tema: Locoto Corani - Locoto Tigre  (Leído 1837 veces)

Macros

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Locoto Corani - Locoto Tigre
« en: 23 Abril 2014 »
Pude leer bastantes escritos sobre la variedad Locoto

Una variedad del conocido Rocoto, pero con diferentes cuidados y cultivos durante muchos siglos, Se obtuvo un fruto mucho mayor y con más grado de picor llamado Locoto por el diferente lenguaje según la zona donde se perfecciono esta semilla

Su mejor semilla es el locoto Corani

Miden unos 8-10 centímetros largo
Su diámetro es de 4-6 centímetros

http://suboimagen.infojardin.com/subes/images/53558df42b2ef.jpg
Llegando a madurar en diferentes colores; amarillo, rojo, y naranja
Picor  ubicado entre 100.000 SHU a 200.000 SHU.

Lo llaman locoto tigre por lo extremadamente picantes que son
Se dice que cuando alcanzan el color naranja son más picantes; estos son los llamados tigres

Nadie contemplo una explicación
Es simple, cuando son amarillos no alcanzan a tener mucho picor porque aún no están en proceso de maduración
Y cuando son rojos, el sabor a pimiento se arraiga mas en la pulpa opacando el picor

En otras palabras el estado más picante es el color naranja, como dicen en su punto

El corazón donde se alojan las semillas es sumamente picante
La manera correcta de comerlo es extraer las semillas y cortarlo en rodajas, para no perder ese picor extremo que posee

 hotsauce hotsauce hotsauce   ;D ;D ;D ;D




http://www.infojardin.com/foro/member.php?u=182756
« última modificación: 24 Abril 2014 por Macros »

ElpidioValdes

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Re:Locoto Corani - Locoto Tigre
« Respuesta #1 en: 23 Abril 2014 »
Hola!
Es la foto de pimiento que tu has cultivado, o la fota de pimiento de tienda?
Y Corani es lugar de Peru?
« última modificación: 23 Abril 2014 por ElpidioValdes »
Saludos! Maxim.
(Mis fotos de mis plantas.)
http://www.pimientospicantes.com/Themes/freshlooks/images/11.png
http://www.pimientospicantes.com/uploads/Sender_1106/1407887145.png

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Macros

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Re:Locoto Corani - Locoto Tigre
« Respuesta #2 en: 23 Abril 2014 »
Los frutos de la foto fueron extraídos del mismo lugar donde les dan ese nombre
Son de cultivos en dicha región conocida como Corani – Pampa

http://www.panoramio.com/photo/11070946



« última modificación: 23 Abril 2014 por Macros »

chiliriot

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Re:Locoto Corani - Locoto Tigre
« Respuesta #3 en: 23 Abril 2014 »
http://www.pimientospicantes.com/Themes/freshlooks/images/023.png

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ElpidioValdes

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Re:Locoto Corani - Locoto Tigre
« Respuesta #4 en: 23 Abril 2014 »
Los frutos de la foto fueron extraídos del mismo lugar donde les dan ese nombre
Son de cultivos en dicha región conocida como Corani – Pampa

http://www.panoramio.com/photo/11070946
Bolivia?! :)
Estos frutos eran criados por ti?
Saludos! Maxim.
(Mis fotos de mis plantas.)
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http://www.pimientospicantes.com/uploads/Sender_1106/1407887145.png

Macros

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Re:Locoto Corani - Locoto Tigre
« Respuesta #5 en: 23 Abril 2014 »
Efectiva mente  Bolivia
Visito esporádicamente mis ciudades

Digamos que soy un viajero o muchilero
Me gusta conocer el mundo
Ahora estoy más sedentario

los de la foto no los cultive, los saque de un cultivo cuando fui a pescar; al lago corani, y pase por una región denominada tablas monte

Es un deporte muy famoso para los turistas,
Disfruto de la pesca, pero no soy muy bueno

Resido en la ciudad Llamada Cercado

Poseo una casa de campo en construcción…
Aun no trasplante mis arboles
Porque no visito mucho la casa… así que los llevo con migo donde me mudo…
Algunos ya dieron frutos, y otros recién lo harán…

 :D :D :D :D
« última modificación: 23 Abril 2014 por Macros »

 

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