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Pimientos Picantes Foro sobre el cultivo de pimientos picantes, chiles, guindillas, ajies, salsas y comida picante en general



Autor Tema: Las solanaceas  (Leído 1420 veces)

Neoaji

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Las solanaceas
« en: 18 Mayo 2014 »
Hola a todos.

Antes que nada quisiera anotar que pongo esto en "GENERAL" ya que ningún otro tema me pareció el adecuado para esta consulta, caso de que deba ir en otro apartado mas especifico les solicito a los moderadores o al administrador que lo recoloquen donde crean conveniente y que me disculpen.

Gracias.

El año pasado dedique una parte de mis cultivos a otra solanácea, el tabaco, este año me inicio en el cultivo de los chilis otras planta de la familia de las solanáceas.

Por lo que aprendí el año pasado al parecer todas las hojas de cualquier tipo de solanáceas se pueden fumar al igual que el tabaco, de hecho lo experimente con hojas de patata que le pedí a mi suegro y mezcladas con tabaco (50%-50%) y la verdad es que estaba bien.

Debido a esto llevo unos días que no paro de pensar que si alguien se habrá atrevido a fumar hojas de chili, de ser así como estará la experiencia ya que desconozco si fumarse las hojas de nuestros chilis con su típico picor conlleva también fumar picante y que efectos a nivel de picor al fumar puede tener, se que puede parecer una tontería pero llevo ya dos o tres días con esto en la cabeza y sin duda si hay algún sitio donde salir de dudas y preguntar a personas que saben de esta planta es en este foro.

Muchas gracias a todos los que me puedan ofrecer alguna información.

Si los perritos no van al cielo, cuando muera quiero ir donde van ellos.
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cypresshill1973

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Re:Las solanaceas
« Respuesta #1 en: 18 Mayo 2014 »
No creo que las hojas contengan capsicaina. Y si se fumaran o tuvieran algun otro uso, ya lo sabriamos, Seguramente lo habran experimentado los antiguos habitantes de estas tierras hace miles de años...


Lo que si se es que las hojas tienen muchas toxinas y el consumo es levemente toxico.
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coki

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Re:Las solanaceas
« Respuesta #2 en: 18 Mayo 2014 »
Interesante tema!
Estaría bueno saber en que consisten los toxicos,  a ver si es en el sentido recreativo o en el sentido de mierda que mal que me siento...

Neoaji: el tabaco qué procesos de secado, curado, etc lleva?  Porque para probar deberíamos hacer lo mismo.
doy por echo que tenernos que probarlo!!!
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Neoaji

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Re:Las solanaceas
« Respuesta #3 en: 18 Mayo 2014 »
Gracias a ambos por contestar.

Lo que sabia era que las hojas de todas la solanáceas se pueden fumar de hay mi consulta al saber que los chilis son de esta familia.

Desconocía lo de los tóxicos, la verdad es que me preocupaba mas declarar un incendio en mis pulmones que bastante tocados andan desde pequeñajo pero sabiendo esto ya ni lo voy a intentar.

En cuanto al tema del tabaco y su secado como todo tiene su que, yo cultive Virginia por lo del tabaco rubio pero no me lo llegue a fumar ya que después de tenerlo todo esta variedad aprendí que el proceso de secado era sumamente complejo si se quería hacer bien, hay que ir subiendo gradualmente la temperatura de secado conforme se va bajando la humedad durante un cierto tiempo y con mucho control por lo que usan cámaras especiales los que lo hacen bien, así que tras la cosecha del huerto cogí todo el tabaco y lo use para hacer compost, eso si me fue genial para las plagas y este año he sembrado de nuevo como protección ecológica del huerto.

Al parecer según el tipo de tabaco necesita de mas o menos humedad aunque en general creo recordar que era sobre un 60% y la mayoría de variedades no tenían un proceso de secado tan complejo, lo que ahora mismo sin repasarlo no recuerdo es la temperatura pero si te interesa ya lo buscare.
Yo ahora fumo hoja de tabaco que compro directamente a un cultivador extremeño que conocí investigando sobre el cultivo del tabaco y procuro tenerla entre 50% y 60%, la verdad es que no tiene nada que ver con lo que se vende en el estanco, de hecho es incluso mucho menos adictivo, te puedes pasar el dia sin apenas fumar o no fumar sin saber lo que es el mono, y así de paso también te ahorras meterte en el cuerpo los cerca de 900 productos químicos que "dicen" que reconoció Philip Morris que llevaban sus tabacos.

Gracias de nuevo.
« última modificación: 18 Mayo 2014 por Neoaji »
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Re:Las solanaceas
« Respuesta #4 en: 18 Mayo 2014 »
El tabaco se puede fumar por todos los componentes que tiene , las hojas de los chiles son ligeramente toxicas , yo te recomiendo que no lo hagas , es un consejo , si lo quieres tomar bien , si no , halla tu , saludos.
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Re:Las solanaceas
« Respuesta #5 en: 18 Mayo 2014 »
El tomate cuando es llevado desde America recien descubierta a Europa fue una planta ornamental y muy apreciada por sus bellos frutos, pero considerada venenosa y lejos estaba su consumo.


Se llamo tomate a partir del nombre Azteca xomatl. No fue hasta finales del silo XIX que se demostro que el tomate era comestible y se introdujo por primera vez en la gastronomia italiana, de ahi se expandio rapidamente por todo el mundo en apenas un par de años. En menos de 5 años el tomate formo parte de la gastronomia mundial, desde la china hasta America. Y fueron los italianos los primeros en combinar los fideos traidos de china con los tomates de origen americano.


Hay muchas historias mucho mas completas en google.
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Re:Las solanaceas
« Respuesta #6 en: 18 Mayo 2014 »
El tabaco se puede fumar por todos los componentes que tiene , las hojas de los chiles son ligeramente toxicas , yo te recomiendo que no lo hagas , es un consejo , si lo quieres tomar bien , si no , halla tu , saludos.

Gracias por el consejo pero de todas formas no pensaba arriesgarme, ante la duda y la falta de información la prudencia gana la partida.
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