Vmm2017 - Cultivaciones - Pimientos Picantes Foro sobre el cultivo de pimientos picantes, chiles, guindillas, ajies, salsas y comida picante en general
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Pimientos Picantes Foro sobre el cultivo de pimientos picantes, chiles, guindillas, ajies, salsas y comida picante en general



Autor Tema: Vmm2017  (Leído 1708 veces)

vmm2

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Vmm2017
« en: 6 Febrero 2017 »
Bueno, pues este año voy a hacer algo diferente
voy a poner solo 4 variedades de chilis, con un par de plantas de cada:
Jalapeños
Pimientos de Padrón
Habanero naranja
Cuarta variedad variable jajajaja alguna del año pasado que no me salió, no se que variedad pondré aquí XD

Después, intentaré revivir las plantas que guardé en macetas para que no se murieran con el frío, espero que alguna sobreviva :)

Después este año voy a plantar más tomates y pimientos no picantes :) que me recomendáis para esto??

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mongeta

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Re:Vmm2017
« Respuesta #1 en: 6 Febrero 2017 »
Bueno, pues este año voy a hacer algo diferente
voy a poner solo 4 variedades de chilis, con un par de plantas de cada:
Jalapeños
Pimientos de Padrón
Habanero naranja
Cuarta variedad variable jajajaja alguna del año pasado que no me salió, no se que variedad pondré aquí XD

Después, intentaré revivir las plantas que guardé en macetas para que no se murieran con el frío, espero que alguna sobreviva :)

Después este año voy a plantar más tomates y pimientos no picantes :) que me recomendáis para esto??

Hola de nuevo, veo que vamos apareciendo todos poco a poco  [ok].  ¿Cómo es que tienes este arrebato de prudencia tan poco frecuente entre nosotros?  Ocho plantas me parece de lo más razonable, aunque no sé yo si te vas a poder resistir, que todavía es muy pronto... 8)

Para el tema de los pimientos no picantes, sólo te puedo hablar de mi experiencia con los Marconi, que ha sido muy buena.  Fueron unas semillas que me llegaron de regalo cuando compré los Peter y en casa nos gustaron mucho.  Eran Red Marconi, aunque nunca llegaron a madurar porque nos los comíamos verdes ...  Este año también he sembrado  [good]

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algier

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  • se me fue de las manos :)
Re:Vmm2017
« Respuesta #2 en: 6 Febrero 2017 »
yo como pimientos no picantes te recomendria el pimiento de gernika (o de cristal) que cuando pasa a rojo es el pimiento choricero.

Si quieres semillas de estos dime

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vmm2

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Re:Vmm2017
« Respuesta #3 en: 6 Febrero 2017 »
@mongeta este año pondré menos plantas por que quiero probar a ver si me han sobrevivido las del año pasado, con eso que dije es con lo que voy a empezar, después seguramente acabe poniendo más.... Por que seguro que no me sale todo bien XD
Y gracias por la recomendación, y a ti también @algier de momento no se cuales voy a plantar, mañana miraré a ver cómo es esa variedad que me dices :) por que no se que es el pimiento choricero jajajaja me tengo que informar un poco

algier

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  • se me fue de las manos :)
Re:Vmm2017
« Respuesta #4 en: 6 Febrero 2017 »
se comen cuando están verdes fritos con sal, como pipas  [ok]

Y al final de temporada que empiezan a tener gabardina, se deja que se pongan rojos para después secarlos en ristras y usarlos como condimento.

mongeta

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Re:Vmm2017
« Respuesta #5 en: 7 Febrero 2017 »
se comen cuando están verdes fritos con sal, como pipas  [ok]

Y al final de temporada que empiezan a tener gabardina, se deja que se pongan rojos para después secarlos en ristras y usarlos como condimento.

En mi cocina nunca faltan los pimientos choriceros.  Los tengo secos y a la hora de utilizarlos los pongo una hora en agua y luego retiro la pulpa, que es lo que le da a los guisos un sabor espectacular.  Son de compra, pero no descarto pedirte alguna semilla el año próximo si te parece bien, este ya tengo completo el stock.

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Dalcarocun

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Re:Vmm2017
« Respuesta #6 en: 7 Febrero 2017 »
¡Hombre! Que pasó Victor! Me alegro de volver a leerte! Bueno tío, poquitas pero bien cuidadas. Así tendrán todos los mimos contentrados!

Si son los mismos padrones que me pasaste a mí, poco picante más necesitas.. He guardado semi para volver a poner este año y los he rebautizado como "Padrón M2". Picaban como la madre que los parió!! Es que ni uno te daba un respiro.. Brutales! [devil]

Tomates voto por los Cherokees y pimiento dulce me encantan los morrones naranjas. Los pongo cada año.

Mucha suerte con la temporada tío. Ya nos irás contando avances!  [good]

...frying tongues...


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vmm2

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Re:Vmm2017
« Respuesta #7 en: 8 Febrero 2017 »
¡Hombre! Que pasó Victor! Me alegro de volver a leerte! Bueno tío, poquitas pero bien cuidadas. Así tendrán todos los mimos contentrados!

Si son los mismos padrones que me pasaste a mí, poco picante más necesitas.. He guardado semi para volver a poner este año y los he rebautizado como "Padrón M2". Picaban como la madre que los parió!! Es que ni uno te daba un respiro.. Brutales! [devil]

Tomates voto por los Cherokees y pimiento dulce me encantan los morrones naranjas. Los pongo cada año.

Mucha suerte con la temporada tío. Ya nos irás contando avances!  [good]

la verdad es que si llevaba ya un tiempo sin poder meterme :S ya he terminado los finales de enero en la uni y ahora con esto un poco XD
que tal te salieron los de padron?? este 1016 no he puse por que queria probar mas variedades, pero la verdad es que me gustaron mucho los de 2015, me salieron unas plantas super productivas ademas, super duras y super productivas, y me gustaron mucho, la verdad es que cuando los dejabas madurar si tenian picante, pero la mayoria los recogi verdes y los hice fritos, que para mi son como mejores estan los pimientos de padron :) pican menos, aun que eso de que los pimientos de padron siendo verdes, unos picas y otros no, los mios no lo cumplian... picaban todos jajajaja pero verdes estaban super ricos y poco picantes... te ponias una tarrde a comerlos fritos y entraban con cerveza que daba gusto jajajaja

me apunto esos junto con el que me ha dicho @algier , que verdes fritos me gustan bastante XDD aun que la verdad es que para comerlos asi como pipas para una tarde con solecito, prefiero que piquen un poquito jejeje pero me los apunto igual


por cierto, los jalapeños no he dicho por que, pero es que en 2015 los cultive, y mire en internet recetas con jalapeños y hay tropecientasmil de jalapeños rellenos, y probe alguna (jalapeños fritos rellenos de queso fue mi favorita) y este año quiero volver a hacer algunos asi y hacer mas recetas, que la verdad, como son de picor medio-bajo, se pueden comer bien y ser el centro de la receta y quedarte bastante ricos. y a demas, la planta era bastante pequeñita, prodictiva y de tronco grueso, y creo que la voy a intentar poner en maceta... creo que es ideal para esto :D
Los habaneros tampoco he dicho por que, pero me han gustado los de este año, y pese a que no puedo hacer una receta alrededor del habanero (por que por ejemplo comerme los habaneros con la receta de los jalapeños rellenos, con un par que comiera tendria suficiente para mucho tiempo XDD), pero le dan un muy buen sabor a las cosas


y estuve mirando, y probablemente ponga por lo menos 1 planta de cheiro roxa que me dio javi en 2015, que me parecieron super afrutados y no se... quiero probar por lo menos si me sale 1 de estas jajajajaja

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algier

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  • se me fue de las manos :)
Re:Vmm2017
« Respuesta #8 en: 8 Febrero 2017 »
se comen cuando están verdes fritos con sal, como pipas  [ok]

Y al final de temporada que empiezan a tener gabardina, se deja que se pongan rojos para después secarlos en ristras y usarlos como condimento.

En mi cocina nunca faltan los pimientos choriceros.  Los tengo secos y a la hora de utilizarlos los pongo una hora en agua y luego retiro la pulpa, que es lo que le da a los guisos un sabor espectacular.  Son de compra, pero no descarto pedirte alguna semilla el año próximo si te parece bien, este ya tengo completo el stock.

Cuando quieras isabel y @vmm2 dime rapido si quieres semillas, que el lunes me voy de vacaciones

vmm2

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Re:Vmm2017
« Respuesta #9 en: 2 Marzo 2017 »
bueno, voy a empezar ya la temporada :DD
ya puse las primeras semillas en remojo y compre el sustrato jajajaja
voy a hacer un mini invernadero y me han recomendado que si no me quiero gastar dinero que lo haga con una caja de carton  [shock] [shock] que funciona muy bien para estas cosas jajaja
ya me he agenciado una caja de carton y mañana me pondre a hacer el "mini invernadero" XDD
de tomates he puesto:

Tomate saladette (o tomate de roma)
Tomate de colgar
Tomate tres cantos
Tomate corazón de buey
Tomate VR

Al final no consegui los cherrys pero bueno, ya tengo suficientes tipos con esos de arriba jejeje

a los chilis de momento añadi chili de arbol XD a ver que tal se me da jeje

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Re:Vmm2017
« Respuesta #10 en: 7 Marzo 2017 »
Las semillas todavía nada de nada, todavía siguen sin germinar (normal, solo llevan unos días, no tengo mucha prisa XD)
Pero ya que empieza el buen tiempo y en Madrid se alargara un par de semanas según dice el hombre del tiempo y Google  ;D ;D voy a intentar empezar a recuperar las del año pasado que guardé para que no se helaran.

De todas las que había guardado hay 6 posibles supervivientes que están verdes o medio verdes  :)
Creéis que habrán sobrevivido??
http://www.pimientospicantes.com/uploads/vmm2_1364/1488898391.png
Creéis que tienen buena pinta?? Están verdes todavia :)
 
La cosa es que donde hice la poda ha salido un agujerito :(
http://www.pimientospicantes.com/uploads/vmm2_1364/1488898475.png
Como lo veis?? Es normal que salga ese agujero?

Y por último el invernadero XD lo hice de carton y plástico,(aun que a lo mejor es muy pequeño...)
http://www.pimientospicantes.com/uploads/vmm2_1364/1488898565.png
Recopilatorio de preguntas jajaja
1- creéis que se pueden salvar las de la foto que están todavía verdes??
2- si se pueden salvar. ¿que tengo que hacer para que rebroten este año??
3- ese agujero donde se realizó el corte es normal?? Tengo que hacer algo con el??
4- que opináis de mi mini "invernadero"? Jajaja

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Dalcarocun

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Re:Vmm2017
« Respuesta #11 en: 7 Marzo 2017 »
1- creéis que se pueden salvar las de la foto que están todavía verdes??
2- si se pueden salvar. ¿que tengo que hacer para que rebroten este año??
3- ese agujero donde se realizó el corte es normal?? Tengo que hacer algo con el??
4- que opináis de mi mini "invernadero"? Jajaja

1 - Sí!!  :)
2 - En cuanto empiece a irse el frío verás como en la "axila" de las yemas que quedan empiezan a salir hojitas nuevas. Van solas! [good]
3 - Sí. Se ha secado el tejido de la parte que queda al aire después del corte y se hace un hueco superficial rollo cicatriz. No problem.
4 - Que mola, pero que como no le pongas un plástico a la base, a las tres regadas lo tienes desecho   ;)

Vamos Victor!! En breve te están asomando los primeros!  [clap]
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vmm2

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Re:Vmm2017
« Respuesta #12 en: 8 Marzo 2017 »
1- perfecto, gracias jajaja
2- ya se ha ido el frío jajajaja 25 grados marca a las 17:23 jajajaja yo estoy en manga corta, y por las noches guardo las plantas en casa así que frío no pasan. Me refería que cuidados tenían que recibir XD regar mucho?, poco? No regar?
3- ok :) y tengo que cortar por ahí o algo?? O lo seco lo dejo ahí que se quede seco??
4- jajajajajaja el invernadero esta al revés, eso tapado es el techo (que se puede abrir y cerrar), la parte del suelo está vacía, osea en la foto la parte de arriba es la de abajo y la de abajo es la de arriba jajaja

Dalcarocun

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Re:Vmm2017
« Respuesta #13 en: 9 Marzo 2017 »
Yo creo que tal como están, no necesitan casi ningún riego ahora mismo. Que la tierra no esté completamente seca, pero ya está. No hay hojas y la planta está como en un "letargo".

Espera a que rebroten hojitas para empezar a darles más agua. Les llevará fuerzas el volver a rebrotar e iniciar otra vez el proceso. Pero si las pones en suelo, pienso que pueden tirar mucho mejor una vez ya tengan sus hojas.

Vale!! Ahora me queda claro lo del invernadero!! Coño, ya decía yo..  ;D ;D
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