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Pimientos Picantes Foro sobre el cultivo de pimientos picantes, chiles, guindillas, ajies, salsas y comida picante en general



Autor Tema: Redoxon 2017  (Leído 4900 veces)

Redoxon

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Re:Redoxon 2017
« Respuesta #90 en: 10 Junio 2018 »
Lo bueno de cuando empieza a entrar el invierno y todos los procesos naturales se hacen más lentos es que nos da tiempo de ver cosas como todos los colores de este bhut jolokia madurando

https://uploads.tapatalk-cdn.com/20180607/0401f522e155d167e93c3b688c411410.jpg


Eso no es Bhut Jolokia  ;) ;) ;)
Pero pinta es muy buena....

Si, bueno, yo se... Son los riesgos de comprar semillas de fuentes desconocidas.

Las semillas decian Bhut Jolokia. Ja!

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Redoxon

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Re:Redoxon 2017
« Respuesta #91 en: 14 Junio 2018 »
Finalmente llegó el invierno a Buenos Aires. La temperatura bajó a niveles normales para esta época y las plantitas parece que se asustaron con el frío y decidieron madurar todos los frutos que tuvieron verdes durante meses...
"Dejemos descendencia antes de morir congeladas!" parecen haber pensado

https://uploads.tapatalk-cdn.com/20180614/8bdcef978063e730160ac4491d60ad42.jpg
Aquí una plantita de lo que estimo es ají mochero. Quedó chiquita por el tamaño de la maceta, pero muy productiva. En solo dos días casi todos sus ajíes cambiaron de verde a amarillo.
Se me hace que es buena opción para un bonchi.

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Adeptus

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Re:Redoxon 2017
« Respuesta #92 en: 15 Junio 2018 »
Que buena pinta tiene!!! producción a saco!  [clap] [clap] [clap]

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Gordulin

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Re:Redoxon 2017
« Respuesta #93 en: 28 Julio 2018 »
Como anda todo Redoxon?
Que has hecho con la producción?
Gordulin
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Redoxon

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Re:Redoxon 2017
« Respuesta #94 en: 1 Agosto 2018 »
Como anda todo Redoxon?
Que has hecho con la producción?
Upa! No de hace cuánto escribiste esto!
Más que nada estuve experimentando con fermentos y salsas. Investigando mucho en Internet sobre distintas recetas.
La verdad es que los fermentos no me gusta como me fueron quedando. Tengo que encontrarle la vuelta!
A través de las diferentes salsas comerciales que me fueron llegando pude identificar que las de bhut jolokia son las que más me gustan y quisiera aprender a lograr esos sabores, pero la verdad es que todavía no lo estoy consiguiendo. Seguramente es porque mis bhuts no lo son realmente!

Les quiero preguntar si es normal que de un día a otro se vayan muriendo las plantitas, sin razón aparenten. Andan bien y de pronto empiezan a marchitar. Será consecuencia del invierno? Anoche tuvimos la primer helada qué recuerdo de este año, así que no es que hizo tanto frío.
Lo peor es que incluso las que traje dentro de casa mueren así de la nada.

Cómo son sus experiencias con el invierno?

Gordulin

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Re:Redoxon 2017
« Respuesta #95 en: 2 Agosto 2018 »
Las heladas son tremendas enemigas... Conviene hacerles una poda para que pasen el invierno... Que les queden poca hoja.
Gordulin
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sara

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Re:Redoxon 2017
« Respuesta #96 en: 3 Agosto 2018 »
En Italia en invierno todas las plantas están en casa en un cuarto tipo "veranda", con mucha luz.
En Inglaterra... Igual. Todas adentro durante el invierno, incluso la más antigua que sembré en 2015. No me atrevo a dejarlas afuera porque aquí puede nevar también ;)
Ahora el invierno que viene voy a ver si vale la pena dejar unas plantas en el invernadero para ver cómo / si aguantan. Las que más quiero guardar (la antigua, el misterioso chiltepin...) las pondré en el corredor en la oficina, donde hay mucha luz. Unas cuantas las dejaré en el invernadero: no tiene calefacción y está hecho con vidrio y metal, pero está bien aislado. Las paredes son buenas y el techo tiene un aparato para abrir unos cuantos vidrios. Plantas adultas pueden sobrevivir. A lo peor voy a pedir si puedo utilizar una parte del invernadero de a lado que no es nuestro y tiene unas de estas mesas enormes con calefacción abajo (hay una finca de hortalizas a lado de mis oficinas). Si les sobra un poquito de espacio, tal vez puedo intentar esa opción.
Pero los inviernos... Uff... Siempre las mudo adentro. Prefiero no arriesgarme :/

Por lo de las plantas que mueren de repente... Me ocurrió unas veces. No sé cuál fue la razón en mi caso. Cuando encuentro una planta de repente muy floja muchas veces pienso que es por algún problema en las raíces. Se pudren las raíces y por cierto tiempo la planta aguanta, luego llega al límite y se floja toda y es difícil salvarla.
Pasó con 3 plantas el año antes de la maxi-siembra. Las corté todas bien, pero solamente una se recuperó y sigue bien, sin frutos este año pero con nuevas hojas.
(Otro factor que influjo fue que, después de la poda, vino el invierno y las abandoné en un rincón cerca de mi escritorio en la oficina, sin mucha luz. Luego vino la maxi-siembra y progresivamente me olvidé de aquellas 3. Las riegaba de vez en cuando sin mucho sentido. Hasta que una de las tres empezó con nuevas hojas y entonces la puse con las nuevas plantas y abandoné definitivamente las dos otras.)

No sé si la poda ayuda, ya que creo que el volumen de la planta que queda afuera del sustrato tiene que ser aproximadamente lo mismo bajo tierra. Cortando la planta, básicamente impulsas la perdida de raíces (las medio muertas, podridas etc. se supone se van primeras?) y le regeneración con nuevas raíces.

Ahora... No soy agrónoma, entonces puede que me equivoque. Es que pensando en la poda drástica antes del invierno (os acuerdan? con las plantas super podadas, queda básicamente solamente un palito) supongo que la dicha poda, reduciendo las raíces, consecuentemente reduce el riesgo de daño a las raíces durante el invierno. Así que si quieres que pasen el invierno afuera, lo mejor es una buena poda y si hace mucho frío cubrirla con aquellos tejidos que se utilizan para los cítricos. Si la planta es suficientemente adulta y bien establecida, podría funcionar. Pero bueno, siempre es un riesgo, sobretodo con las heladas... Mejor mudar las plantas adentro, creo.

**cara muy pensativa**
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Redoxon

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Re:Redoxon 2017
« Respuesta #97 en: 5 Agosto 2018 »
Por ejemplo, esto llegó a ser mi cumari pollux. Lo tenía adentro desde un tiempo antes de que llegue el frío frío. Un día empezó a ponerse triste y ya no hubo forma de que vuelva a ponerse bien. Terminó por secarse entera.

https://uploads.tapatalk-cdn.com/20180805/51f97e168a832516cc9fd8397ea30c34.jpg
Tenía otra que le pasó exactamente lo mismo.
El decaimiento coincidió con la proliferación de pulgones. No estoy seguro qué produjo qué.

Por lo menos pude obtener buena cantidad de semillas. Así que el que esté interesado, que chifle!
https://uploads.tapatalk-cdn.com/20180805/33df2e2a363dad442b800e73f638d7a5.jpg

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Re:Redoxon 2017
« Respuesta #98 en: 6 Agosto 2018 »
Qué pena @Redoxon ! :(
En mi caso una de las 3 plantas tenía pulgones. Era una variedad (Rustico versilia) con la cual hay que poner más cuidado con los pulgones porque los atrae bastante si la tienes adentro. En invernaderos grandes o verandas etc... no hay problemas.
Bueno, con aquella planta sí los pulgones empeoraron la situación y al final no recuperó. Pero las otras plantas no tenían pulgones. Entonces no sé... como dices tu, no está claro qué produjo qué :(
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