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Pimientos Picantes Foro sobre el cultivo de pimientos picantes, chiles, guindillas, ajies, salsas y comida picante en general



Autor Tema: Mis primeros ajies  (Leído 22193 veces)

emi

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Re:Mis primeros ajies
« Respuesta #75 en: 6 Noviembre 2015 »
si,por fin terminó el invierno y ya vi algunos habaneros muy pequeñitos !!
y las flores  a cuidarlas que no las destruyan de momento los.malditos pulgones!!

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Saicho

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Re:Mis primeros ajies
« Respuesta #76 en: 6 Noviembre 2015 »
Clap clap clap! Felicidades, esas plantas se ven genial! Qué suerte poder disponer de ese espacio para las plantitas

arqalab

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Re:Mis primeros ajies
« Respuesta #77 en: 6 Noviembre 2015 »
Si,si, empieza el calor !!!!

Muy buenas las plantas, me parece que vas a poder tomar mates en la sombra del jalapeño,

Que tamaño !!!!!

Felicitaciones
http://www.pimientospicantes.com/uploads/Sender_1106/1407883252.png


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vmm2

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Re:Mis primeros ajies
« Respuesta #78 en: 6 Noviembre 2015 »
si Maxim ,el jalapeño parece un árbol,por los pulgones le corté todas las hojas  y siguió creciendo con esa forma

nunca pense que esa fuera de jalapeño  [shock]

la mia de jalapeño es pequeñita, no pasa de 50 cm de alta, eso si, no me puedo quejar de la cantidad de pimientos que dio, ya que esta cargadita para lo pequeña que es jaja
y eso que la tengo en el suelo, no en maceta. ¿No se supone que en maceta crecen menos de tamaño?

emi

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Re:Mis primeros ajies
« Respuesta #79 en: 7 Noviembre 2015 »
si, el jalapeño es alto , pero  los lemon drop y ají goldern lo van a superar [shock]

emi

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Re:Mis primeros ajies
« Respuesta #80 en: 6 Diciembre 2015 »
Actualizando un poco, con algunas dudas,  el calor será el motivo??-   [shock],por fin controlados los pulgones en las plantas más grandes
Nuevas fotos de los pimientos  que ya están en sus macetas definitivas hace un par de semanas de las semillas enviadas por Rubén y Fran

Serrano
   
http://www.pimientospicantes.com/uploads/emi_1330/1449434644.jpg
Jalapeño
   
http://www.pimientospicantes.com/uploads/emi_1330/1449434755.jpg
Blanco de los Balcanes
   
http://www.pimientospicantes.com/uploads/emi_1330/1449434843.jpg
Rocotillo
   
http://www.pimientospicantes.com/uploads/emi_1330/1449435010.jpg
Pimentón español
   
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Fataly yellow
   
http://www.pimientospicantes.com/uploads/emi_1330/1449435191.jpg
Piri.piri
   
http://www.pimientospicantes.com/uploads/emi_1330/1449435274.jpg
Trinidad escorpión
   
http://www.pimientospicantes.com/uploads/emi_1330/1449435341.jpg
Schechuan
   
http://www.pimientospicantes.com/uploads/emi_1330/1449435413.jpg
Piparra o guindilla vasca(aislada por sus primeras flores)
   
http://www.pimientospicantes.com/uploads/emi_1330/1449435491.jpg
Las plantas más grandes con sus primeros ajies

Habanero golden,me preocupa el tamaño de los pimientos ,Son muy pequeños???
   
http://www.pimientospicantes.com/uploads/emi_1330/1449435624.jpg
http://www.pimientospicantes.com/uploads/emi_1330/1449435724.jpg
Chile de árbol ,
   
http://www.pimientospicantes.com/uploads/emi_1330/1449435856.jpg
Pitón dulce
 
http://www.pimientospicantes.com/uploads/emi_1330/1449435950.jpg
Jamaiquino
 
http://www.pimientospicantes.com/uploads/emi_1330/1449436115.jpg
Purira
   
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Jalapeños
   
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Rocoto y su primer ají
   
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« última modificación: 6 Diciembre 2015 por emi »

emi

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Re:Mis primeros ajies
« Respuesta #81 en: 31 Enero 2016 »
Hace mucho que no subo ninguna foto,así que hoy me decidí a mostrar algo de mis pimientos

llegó la Navidad y este fué mi regalo...
http://www.pimientospicantes.com/uploads/emi_1330/1454205895.jpg
...cosechar mis primeros pimientos y probar con nuevas salsitas para  untar(papas fritas ,nachos o rabas)

y el resto a secar...
http://www.pimientospicantes.com/uploads/emi_1330/1454206527.jpg
los estoy secando a todos porque no hay lugar en el freezer ,después veré si se pueden comer o cuales son ricos
de los que prob+e el que más me gustó es el lemon drop y jalapeño,el rocoto lo preparé en una receta con papas ,quedó rico pero me habría gustado con otro pimiento más ,tenía sólo uno y así decía la receta.
con los primeros habanero golden hice una salsita a base de queso untable(son las que nos gustan) y la guardo en freezer,hoy descongelé para comer con rabas y puré, se conserva muy bien y además de picar es rica..

mis nuevas plantas son los pepperoncini,me trajeron secos de Italia y sembré las semillas para probar y germinaron casi todas.
mañana sacaré nuevas fotos porque era de noche y no se ven las plantas

CristianSica

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Re:Mis primeros ajies
« Respuesta #82 en: 31 Enero 2016 »
q bien se ve eso!! felicitaciones!
Cristian Sica
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emi

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Re:Mis primeros ajies
« Respuesta #83 en: 31 Enero 2016 »
Gracias Cristian, lamentablemente la calidad de las plantas y los pimientos no fué la esperada por lo que afectó mis plantas,aparentemente un virus trasmitido por pulgones , la próxima temporada habrá que controlar más .Para recolectar semillas tengo que seleccionar mucho de que pimiento.Pero por fin estamos probando recetas nuevas con nuevos ajies y algunos recién están en flor...

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Dalcarocun

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Re:Mis primeros ajies
« Respuesta #84 en: 1 Febrero 2016 »
Cultivo complicado pero me alegro de que hayas disfrutado de esos pimientos que enseñas! Hay una buena cantidad para calentarse durante un tiempo  ;) A ver que tal salen los ajíes que comentas. Mucha suerte!

...frying tongues...


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Re:Mis primeros ajies
« Respuesta #85 en: 1 Febrero 2016 »
si Maxim ,el jalapeño parece un árbol,por los pulgones le corté todas las hojas  y siguió creciendo con esa forma

Estoy hablando sobre arbol que etsta atras, no estoy hablando sobre el jalapeño  [rolf] [rolf] [rolf] Mis disculpas, soy tonto ruso quien no sabe bien espaNol  ;D ;D ;D
Saludos! Maxim.
(Mis fotos de mis plantas.)
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Re:Mis primeros ajies
« Respuesta #86 en: 1 Febrero 2016 »
Felicidades y enhorabuena por esos pimientos con tan buena pinta.Espero este año yo por ser mi primer año, por lo menos sacar la mitad de la mitad de la mitad de lo que tú has cosechado. [clap] [clap] [clap] [un10] [un10]
LA VIDA NO ES SINO UNA CONTINUA SUCESIÓN DE OPORTUNIDADES PARA SOBREVIVIR.
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carlos124195

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Re:Mis primeros ajies
« Respuesta #87 en: 1 Febrero 2016 »
sigue adelante, yo quiero un mi huerto asi  :'( lastima que no tengo espacio

emi

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Re:Mis primeros ajies
« Respuesta #88 en: 1 Febrero 2016 »
si, fué complicado por los pulgones que hace un par de meses que no veo,lo que tengo que controlar es que me pareció ver mosca blanca en una planta,tengo que revisar..
Por ser mi primer año con picantes estoy contenta ,tengo  para probar!!
Maxim ,el árbol del que me preguntás es uno muy grande?en el patio hay una nuez pecán que mide unos 20 m de altura

Kalash

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Re:Mis primeros ajies
« Respuesta #89 en: 1 Febrero 2016 »
Que bueno @emi !! Ya estas con los frutos!!

Esos Lemon Drops son los que yo te envie? Si podes sacale una foto al fruto para comparar el tamaño (los mios fueron bastante chicos el año pasado)  ???

Las plantas estan muy chicas este año.. la primavera fria que tuvimos no los dejo desarrollar y los primeros calores (que llegaron tarde) hicieron florecer rapido las plantas y se quedaron enanas... las mias en maceta con temperatura controlada salieron bastante buenas.... las de tierra a la intemperie quedaron bastante mas chicas...

Para combatir al pulgon saque todas las macetas afuera.. a la intemperie en el patio... el sol y las inclemencias del tiempo, junto a las vaquitas de san antonio, me las limpiaron a todas las plantas (no hizo mas falta diatomeas)  ;D

Si podes guardame semis de Blanco de los Balcanes que hace rato los tengo entre ojos...  [yahoo]

Saludos y Buena Cosecha!!  [good]
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