HOY VOY A COMER... ¡¡¡SORPRESA!!! - page 1 - Cocina - Pimientos Picantes Foro sobre el cultivo de pimientos picantes, chiles, guindillas, ajies, salsas y comida picante en general
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Pimientos Picantes Foro sobre el cultivo de pimientos picantes, chiles, guindillas, ajies, salsas y comida picante en general



Autor Tema: HOY VOY A COMER... ¡¡¡SORPRESA!!!  (Leído 18308 veces)

viltor

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HOY VOY A COMER... ¡¡¡SORPRESA!!!
« en: 4 Febrero 2016 »
Hola a todos y a todas. Para empezar este nuevo tema, hoy toca hamburguesa.¡¡¡ Qué aprovecheee!!!
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viltor

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Re:HOY VOY A COMER... ¡¡¡SORPRESA!!!
« Respuesta #1 en: 4 Febrero 2016 »
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viltor

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Re:HOY VOY A COMER... ¡¡¡SORPRESA!!!
« Respuesta #2 en: 4 Febrero 2016 »
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Esto que se ve aquí es una salsa que se llama mojo picón, muy típica de mi tierra, CANARIAS. hotsauce hotsauce [hambre] [hambre]. Los ingredientes son 2 ó 3 dientes de ajo, sal, comino, pimentón picante, aceite, vinagre, agua, pimientos picantes y pan de perritos para espesar la salsa. (Esto es una versión mía particular y quien la prueba o repite o me dice que le haga un poco para llevarse). Es muy sencilla de hacer y no presenta gran complejidad a la hora de prepararla. hotsauce hotsauce hotsauce [hambre] [hambre] [hambre]
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Re:HOY VOY A COMER... ¡¡¡SORPRESA!!!
« Respuesta #3 en: 4 Febrero 2016 »
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Esto que veis es un pastel de salmón. Los ingredientes son: salmón 400 gramos más o menos, 28 rebanadas de pan de molde más o menos (dependerá del número de pisos que querais darle al pastel), uno o dos pepinillos, 5 alcaparras, un yogur cremoso natural, que so tipo philadelphia unas dos tarrinas más o menos, 2 huevos cocidos, media pechuga de pollo cocida y varios tomates. Para la decoración hace falta: un huevo cocido, un limón, una naranja y unas huevas de pescado tipo lumpo, por ejemplo. Esta es una receta que admite infinidad de variantes diferentes. Yo la hago con estos ingredientes. Ya cada cual sus gustos y preferencias. [hambre] [hambre] [hambre]
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viltor

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Re:HOY VOY A COMER... ¡¡¡SORPRESA!!!
« Respuesta #4 en: 4 Febrero 2016 »
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Esto es una tarta de queso casera, hecha por mí.
Los ingredientes son: dos o tres paquetes de  galletas, entre 150 y 200 gramos de mantequilla, entre dos y tres bricks de nata para montar, 10 láminas de gelatina, tres tarrinas de queso philadelphia, alrededor de 300 gramos de azúcar y un bote de mermelada de arándanos. [hambre] [hambre] [hambre]
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carlos124195

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Re:HOY VOY A COMER... ¡¡¡SORPRESA!!!
« Respuesta #5 en: 4 Febrero 2016 »
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pasame la receta  [good] se ve muy bueno

viltor

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Re:HOY VOY A COMER... ¡¡¡SORPRESA!!!
« Respuesta #6 en: 4 Febrero 2016 »
Hola Carlos 124195, ya te he mandado la receta por privado, ¿te ha llegado? [ok] [ok] [ok]
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carlos124195

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Re:HOY VOY A COMER... ¡¡¡SORPRESA!!!
« Respuesta #7 en: 4 Febrero 2016 »
Hola Carlos 124195, ya te he mandado la receta por privado, ¿te ha llegado? [ok] [ok] [ok]

si amigo, gracias  [clap]

rockotto

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Re:HOY VOY A COMER... ¡¡¡SORPRESA!!!
« Respuesta #8 en: 4 Febrero 2016 »
Se ve todo muy rico Juan  , sobre todo la tarta!
Pero la receta la deberías poner aquí para que la veamos y así aprender un platos nuevos. a no ser que sea una receta ultrasecreta familiar, en cuyo caso lo entendería  ;D ;D ;D
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Re:HOY VOY A COMER... ¡¡¡SORPRESA!!!
« Respuesta #9 en: 4 Febrero 2016 »
... y tambien la receta del mojo picón. :D
Pienso que seria mejor en el sector recetas.

Hoy ya no como nada. Ya es muy tarde. Intentaré poner algo el fin de semana.
saludos, Martin
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Re:HOY VOY A COMER... ¡¡¡SORPRESA!!!
« Respuesta #10 en: 4 Febrero 2016 »
Se ve todo muy rico Juan  , sobre todo la tarta!
Pero la receta la deberías poner aquí para que la veamos y así aprender un platos nuevos. a no ser que sea una receta ultrasecreta familiar, en cuyo caso lo entendería  ;D ;D ;D
No es ningún secreto de familia Javi, en absoluto. Ya he puesto las recetas de la tarta de queso y la del pastel de salmón. Ahora voy a poner los ingredientes del mojo picón canario. Hay muchas variedades a cual más interesante pero esta es una mía personal. Espero que te guste. [ok] [ok] [ok]
« última modificación: 4 Febrero 2016 por viltor »
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Re:HOY VOY A COMER... ¡¡¡SORPRESA!!!
« Respuesta #11 en: 4 Febrero 2016 »
... y tambien la receta del mojo picón. :D
Pienso que seria mejor en el sector recetas.

Hoy ya no como nada. Ya es muy tarde. Intentaré poner algo el fin de semana.
Hola dexter, tienes razón al decir que hiría mejor en el apartado de recetas, no me había dado cuenta. Por aquí os pongo la receta del mojo picón canario, la versión que hago yo.Luego hay unas cuantas más a cual más interesante. ESPERO QUE OS GUSTE. [ok] [ok] [ok]
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Re:HOY VOY A COMER... ¡¡¡SORPRESA!!!
« Respuesta #12 en: 4 Febrero 2016 »
hola,esperando esa receta de mojo,saludos

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Re:HOY VOY A COMER... ¡¡¡SORPRESA!!!
« Respuesta #13 en: 5 Febrero 2016 »
receta o muerte!  hotsauce
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Re:HOY VOY A COMER... ¡¡¡SORPRESA!!!
« Respuesta #14 en: 6 Febrero 2016 »
@viltor (Juan) , el mojo picón es una salsa muy importante como para que la receta quede ahí entre las fotos!  ;D

Mejor en el apartado de salsas abre un hilo y la pones . Habiendo un canario entre nosotros sería imperdonable que no estuviera el mojo!  ;)
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