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Pimientos Picantes Foro sobre el cultivo de pimientos picantes, chiles, guindillas, ajies, salsas y comida picante en general



Autor Tema: Big Jamaican  (Leído 774 veces)

dexter

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Big Jamaican
« en: 3 Septiembre 2015 »
Nombre: Big Jamaican
Especie: C. chinense
Origen: Jamaica
Picor: bajo-medio
Unidades Scoville (SHU): 500-5000
Productividad: alta
Color Maduración: rojo
Altura del planta: 60cm
Particularidad: para c. chinense madura rapida
Fotos: dexter

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No sé porque pero me gusta esta variedade. No tiene forma tipica de c. chinense. Las frutas no tienen mucho del sabor tipico de chinense, me parece mas como un paprika. No tiene sabor o olor espectacular pero tampoco mal.
El picor varia mucho. Unas pican poco, otras bastante
Para mi la mejor forma de comer es poner a la parilla o en el sartén- Igual que Padron.

saludos, Martin
dexter's 2015

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